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감자(Potato)
> 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나
> 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용
> 수분(약 82%) 탄수화물(약 14%)로 구성
> 인, 칼륨, 철, 사과보다 3배 많은 비타민C를 함유, 빈혈 예방에 효과적
> 비타민과 섬유소가 풍부하고, 열량이 낮아 다이어트식으로 좋고, 변비를 치료하고 예방
> 전분은 위산과다로 생긴 질병을 개선, 손상된 위를 회복하는 데 효과
> 판토텐산(히아루론산 생성: 피부보습 + 탄력)이 다량 함유
> 피부 미백, 주름방지 효과
> 과민성, 알레르기, 공해, 먼지, 자극 등으로 각질이 많이 일고 여드름이나 염증이 난 피부에 효과가 있다
> 민간요법시 화상 부위 열기를 빼는데 효과가 있는 것으로 알려져 있다
- 강판에 갈아 밀가루를 섞어 팩제를 만든다
- 10일쯤 계속하면 트러블이 가라앉고 피부도 좋아진다
* 트러블이 심한 사람은 두겹정도 가제를 덮고 나서 생감자 간 것을 사용:D
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