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약용식물, 약초(Medicinal plant, Medical herb, Drug plants)
> 약으로 쓰이거나 약의 원료가 되는 식물
> 약효성분을 고농도 함유, 초본일 경우 약초라고 한다
> 식물을 약용으로 쓴 것은 선사시대
> 약400종 이상
> 신선할 때 그대로 약으로 이용하거나 건조, 삶아서 이용, 성분 추출해 화합물 만들때도 이용
> 물에 담가 우려내거나 달여서 사용
> 효능물질이 최대로 농축되어 있는 시기에 구해서 즉시 말려야 함
> 말리는 방법에 따라 약효가 달라짐, 직접 약초를 말려서 쓰는 건 다소 번거로울 수 있다
> 스코틀랜드 민간약에서 유래된 디기탈리스(강심제), 서유럽의 민간약에서 유래된 카밀레꽃의 진경(경련을 가라앉힘)과 발한제, 센나잎(하제로 쓰임)
( 항간에서 식체나 오심에 식염으로 토하게 하거나, 남미 페루 토인들은 말라리아 특효약으로 키나나무 사용,
홍인종의 여자들은 자초근을 먹고 피임하는 예가 있다고 합니다)
- 경동시장의 한약재 상가에서 재료 구할 수 있어요
- 진피(귤껍질) or 율피(밤껍질)등 말려서 사용
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